Kilic kardamóm Celý 15g

Podrobný popis

Kilic Cardamom Whole 15g

Kilic kardamóm je aromatická korenie, ktorá pochádza z rodiny zázvorovitých rastlín a je obľúbenou prísadou mnohých ázijských a stredomorských kuchýň. Kilic kardamóm sa pestuje najmä v Indii, Bangladéši a Pakistane a vďaka svojmu unikátnemu chuťovému profilu sa používa nielen v kuchyni, ale aj v tradičnej medicíne.

Celý Kilic kardamóm sa predáva v malých baleniach po 15g a obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre zdravie. Toto korenie obsahuje vitamíny B a C, ktoré pomáhajú zlepšovať funkciu nervového systému a podporujú tvorbu kolagénu v tele. Okrem toho obsahuje aj minerály, ako sú vápnik, železo, draslík a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý metabolizmus.

Benefity

Jedným z najväčších benefitov Kilic kardamómu je jeho silný antioxidačný účinok. Obsahuje vysoké množstvo flavonoidov, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály v tele a chránia tak bunky pred poškodením. Tento účinok pomáha nielen chrániť telo pred rôznymi chorobami, ale aj zlepšuje vzhľad pokožky a znižuje príznaky starnutia.

Kilic kardamóm je tiež užitočný pri tráviacich problémoch. Jeho esenciálne oleje a iné zlúčeniny pomáhajú stimulovať tráviaci systém a zlepšujú trávenie. Tiež pomáha odstraňovať nadúvanie a plynatosť, čo môže byť veľmi prospešné pre ľudí, ktorí trpia žalúdočnými problémami.

Použitie v kuchyni

V kuchyni sa Kilic kardamóm používa na zvýraznenie chuťov a aróm jedál. Jeho lahodná, sladká vôňa a chuť robí z neho skvelú prísadu do sladkých dezertov, ako aj do slaných jedál. Najčastejšie sa používa v indických kari, arabskej káve, ale aj v európskej cukrárskej tradícii, kde sa používa pri výrobe perníkov a iných tradičných sladkostí.

Zloženie: zelený karamom celý