Shan chrumkavý mix kuraťa 125g

Podrobný popis

Shan Chrumkavý Mix Kuraťa125g

 Ingrediencie

• 8  plátkov kuracieho mäsa
• olej na vyprážanie- cca 3 šálky
• 1 balenie zmesi Shan

Postup

1. Dajte1/2 šálky vody spoločne s kuraťom do hrnca a varte 5-10 minút. 
2. Vyberte mäso z vody, osušte a posypte zmesou korenia od Shan. Povnomerne ju rozotrite na všetky kúsky mäsa.
3. Nechajte 40 minút odležať v chladničke.
4. Dajte si do panvice olej a zapnite ho. Kuracie mäso vyprážajte do zlatista. Potom utrite prebytočný olej papierovou utierkou.

Nebojte sa mäso vyprážať vo väčšom množstve oleja. Určite to neznamená, že mäso bude mastnejšie, ale naopak. Preto, že je skoro celé ponorené, bude rýchlejšie hotové, olej sa nevsiakne do vnútra mäsa a z povrchu mäsa olej jednoduchu utriete papierovou utierkou.