Strukoviny
Strukoviny sú rastliny z čeľade bôbovitých , ktoré sa pestujú najmä kôli semenám . Semená obsahujú bielkoviny. Niektoré sú bohaté na tuk aj olej. Plodom strukovím je struk. Používame ho v kuchyni. U nás môžete nájsť strukoviny ako : hrach, fazuľa, šošovica a mnoho iných.
Najpredávanejšie
Zelená šošovica pre nás na prvý pohľad určite nie je exotickou potravinou, ale to neznamená, že by ste ju mali vynechať z exotických receptov!
DARI Marocký kuskus je jedným z najobľúbenejších druhov kuskusu v Maroku, kde sa používa v tradičných receptoch so zeleninou a mäsom.
Tento druh cíceru sa pôvodne nazýva Kala Chana, má tmavšiu farbu a pevnejšie jardro v porovnaní s klasicným cícerom.
Červená šošovica sa vyskytuje vo farbách od zlatej, cez oranžovú až po červenú a zo všetkých druhov šošovice má najsladšiu chuť s podtónom oriešku.
Červená šošovica sa vyskytuje vo farbách od zlatej, cez oranžovú až po červenú a zo všetkých druhov šošovice má najsladšiu chuť s podtónom oriešku.
Červená šošovica sa vyskytuje vo farbách od zlatej, cez oranžovú až po červenú a zo všetkých druhov šošovice má najsladšiu chuť s podtónom oriešku.