Podrobný popis

Shan Korma Kari 50g 

Ingrediencie (potrebné ku zmesi 50 g)

• 1 kg mäsa
• 3 stredne veľké cibule nakrájané na plátky
• 3 gramy jogurtu
• 2 lyžice sušeného zázvoru
• 175 ml oleja alebo ghí
• 1 balenie zmesi Shan Korma

Postup

1. Olej rozohrejte na panvici a orestujte cibuľu do zlatista. Vyberte ju a pokrájajte ešte na menšie časti.
2. Do oleja potom vložne mäso, Shan Korma zmes a premiešajte. 
3. Pridajte jogurt. 
4. Zakryte a na miernom plameni duste cca 30 minút.
5. Pridajte zázvor a cca 300 ml vody, aby sa vytvorila omáčka. 
6. Opäť zakryte a duste dovtedy, pokým nezmäkne mäso.
7. Pridajte cibuľku a nechajte ešte 5 minút, aby sa prepojili chute.

Servírujeme s ryžou basmati nebo jasmínovou.  

Zloženie: červené chilli, soľ, koriander, paprika, škorica, fenikel, turmerik, rímsky kmín, melón, bobkový list, čierne korenie, zelený kardamom, hrebíek, muškátový kvet, cesnak, papain, zázvor, maltodextrin, sójový proteín, cukor, silicondioxide, canola oil, potravinárske farbivo.