Shan Seekh Kabab 50g
Kód: 2474Podrobný popis
Shan Seekh Kabab 50g
Ako si pripraviť skvelý Seekh Kebab:
Ingrediencie
- 1 kg mletého mäsa
- 2-3 lyžice zeleného chilli
- 1 jemne nakrájaná cibuľa (je potrebné odsať prebytočnú vodu)
- 2 plné lyžičky čerstvého koriandru
- 2 lyžice cesnakovej pasty (4 väčšie strúčiky cesnaku)
- 2-3 lyžice masla
- 1 balenie zmesi Shan Seekh Kebab
Postup
- Všetky ingrediencie okrem mäsa si vložíme do misky a mixujeme. ( mixujte tak, aby sa zachovali malé kúsky cibule a koriandru a aby nevznikla kaša.)
- Nechajte 2-3 hodiny odležať.
- Pridajte maslo a dobre premiešajte.
- Vytvarujte malé mäsové guličky. Každú z nich pritlačte a akokeby ju obaľte kovovou tyčinkou na špíz. Pred tvarovaním každej gilučky si navlhčite ruky!
- Takto pripravené guličky opekajte na grile, Pravidelne ich otáčajte dovtedy, pokiaľ mäso zmení farbu alebo sa ľahko opečie. Dajte si pozor, aby nestmavli moc, môžu byť vysušené.
Podávejte s opečenými plackami chapatis alebo pita chlebom, čerstvou zeleninou a tamarindovým čatní.
Zloženie: paprika, červené chilli, sardinka, koriander,zázvor,paprika, čierne korenie, kmín, hrebíček, bobkový list, cesnak, sušený papájový prášok, kyselina citrónová, trstinový cukor.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zmes korenia s receptami |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.