Shan Sindhi Biryani 60g

Kód: 783
€1,29 €1,12 bez DPH
Čoskoro budem skladom
Môžeme doručiť do:
20.12.2022
Položka bola vypredaná…

"Shan" Sindhi Biryani je zmes tradičného korenia, vďaka ktorému pripavíte vynikajúce orientálne biryani aj u vás doma a pochutnáte si na ňom rovnako ako v pravej indickej reštaurácií.

Detailné informácie

Podrobný popis

Shan Sindhi Biryani 50g

Návod na prípravu

Ingrediencie

  • 1 kg mäsa, nakrájané na menšie kúsky
  • 750 g ryža basmati
  • 200 g na jemno nakrájaných paradajok
  • 250 g zemiakov, nakrájané na kocky
  • 100 g jogurtu
  • 175 g cibule
  • 2 lyžice nakladaného cesnaku
  • 2 lyžice nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 10-20 malých zelených chilli papričiek
  • 1 plná hrsť čerstvého koriandru, nasekaného na jemno
  • 1 hrsť nasekanej mäty (alebo sušenej)
  • 170 ml oleja
  • 1 balenie zmesi Shan Sindhi Biryani

 

Návod na prípravu

  1. Cibuľu orestujte dozlatista na oleji, potom pridajte mäso a cesnak. Opekajte dalších 5 minút na vysokej teplote. 
  2. Pridajte zmes Shan, zemiaky, jogurt, zázvor a znovu 5 minút opekajte.
  3. Prilejte vodu (4 šálky na hovädzie, 2 šálky na kuracie). Zakryte a duste, pokiaľ nezmäkne mäso. 
  4. Hneď ako bude mäso mäkké, mali by zostať 2 šálky omáčky, ak menje, prilejte vodu, pokiaľ viac zvýšte teplotu a nechajte odpariť.
  5. Pridajte paradajky, zelené chilli papričky, koriander, mätu. Nemiešajte! Nechajte na povrchu a zakryte a varte ďalších 5 minút.
  6. Ryžu uvarte tak, aby bola 3/4 zmäknutá. 
  7. Ryžu zmiešajte k zmesi a nechajte 5 miút pokiaľ nezmäkne. Pred servírovaním premiešajte.

 

 

Zloženie: Himalájská soľ, čili, sušené slivky, paprika, koriander, kurkuma, kmín, škorica, hrebíček, čierne korenie, zázvor, aníz, hnedý kardamom, sušená papája, sójový proteín, kyselina citrónová , trstinový cukor, repkový olej, oxid kremičitý

Dodatočné parametre

Kategória: Zmes korenia s receptami
Hmotnosť: 0.1 kg
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.