Rajah

Jemná kari pasta patrí k najmenej pálivějším vôbec. Avšak jej chuť tvorená zmesou koriandra, papriky, kurkumy, feniklu, zázvoru a škorice je veľmi zaujímavá!

Nakladané mango je jedno z najobľúbenejších čatní, ktoré sa v Indii a iných krajinách používajú do veľa pokrmov. Či už do kari, mäsa alebo rôznych indickým chlebom alebo plackám.

Rajah Garam Masala zloženie tejto zmesi sa líši vždy podľa regiónu v závislosti na miestnych preferenciách a osobnej chuti.

Čierne korenie niektorí považujeme za obyčajnú vec. Jedná sa o veľmi dôležitý druh korenia pri varení a to nielen do väčšiny jedál, ale aj napríklad koreninového čaju, ktorý je...

Mletá paprika má chuť vždy podľa toho, z čoho bola vyrobená. Preto sa stretneme s pikantnou, jemne pálivou ale aj dosť pikantnou. Rozdiel je aj vo farbe, od oranžovej až po...

Chuť a vôňu škorice pozná každý! Patrí pravdepodobne k jednému z najobľúbenejších korenín na svete. Síce nám evokuje hlavne vianoce, ale určite by ste ho nemali zabudnúť...

Biele korenie má silnejšiu vôňu a chuť ako čierne. Používa sa najmä do omáčok, na mäso a ryby. V ázijskej kuchyni nájde použitie samozrejme v kari, kde po dlhom varení krásne...

Zmes kari korenia je obľúbená nielen v Ázií, ale aj Karibiku, kde sa používa ako dochucovadlo rôznych pokrmov. Toto balenie patrí k viac palivejším , obsahuje viac chilli.

Kurkuma je žiarivo žltá plodina, ktorú zoženiete v podobe sušeného prášku. Nemá len mnoho zdravotných benefitov,o nich sa môžete dočítať nižšie , ale aj široké využitie v kuchyni.

Madras kari zmes bola vytvorená britskými kolonizátormi, čiže neni indickým výtvorom. Sú v nej použité všetky typické koreniny pre ázijskú kuchyňu. Tento produkt patrí k tým...

Extra pálivá zmes sušeného chilli korenia a mletého koriadra je ešte o niečo pálivejší ako štandardný balíček chilli korenia. Skutočne sa vám podarí dostať šmrnc do vašeho jedla.

Extra pálivá zmes sušeného chilli korenia a mletého koriadra je ešte o niečo pálivejší ako štandardný balíček chilli korenia. Skutočne sa vám podarí dostať šmrnc do vašeho jedla.

Zmes kari korenia je obľúbená nielen v Ázií, ale aj Karibiku, kde sa používa ako dochucovadlo rôznych pokrmov. Toto balenie patrí k viac palivejším , obsahuje viac chilli.