Rajah

Krátky popis: Rajah Rímsky Kmín Celý je jedným z najvýznamnejších kulinárskych koreňov, ktorý nájde svoje uplatnenie vo všetkých rohoch sveta. Jeho pôvod možno vystopovať až do...

Koriander je charakteristický najmä pre arabskú a ázijskú kuchyňu, kde sa často používa v čerstvej forme, pretože v Ázii majú koriander ako my petržlen.

Krátky popis: Rajah Tikka Kari Pasta je jedinečná a chutná kombinácia ázijských a talianskych kuchynských vplyvov. Toto jedlo sa stalo veľmi obľúbenou pochúťkou vďaka svojmu...

Krátky popis: Rajah Zelený Kardamom Celý je jedinečné korenie, ktoré prináša do kuchyne intenzívnu chuť a vôňu. Jeho pôvod možno vystopovať až do dávnych čias v juhovýchodnej...

Rajah Bengal Pálivé Mango chutney kombinuje chuť manga s kúskami chilli a vytvára vzrušujúce chuťový vnem. Ideálny ako doplnok k indickému jedlu, je rovnako chutný k údeninám,...

Rajah Kašmír Mango chutney je kombináciou manga s kúskami chilli.

Jemná kari pasta patrí k najmenej pálivějším vôbec. Avšak jej chuť tvorená zmesou koriandra, papriky, kurkumy, feniklu, zázvoru a škorice je veľmi zaujímavá!

Madras kari zmes bola vytvorená britskými kolonizátormi, čiže neni indickým výtvorom. Sú v nej použité všetky typické koreniny pre ázijskú kuchyňu. Tento produkt patrí k tým...

Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.