TRS Hnedý Cícer 1Kg

Podrobný popis

TRS Brown Chickpeas 1Kg

Aj keď na prvý pohľad vyzerá trochu inak ako známy cícer, má rovnaké využitie a výživové hodnoty. Ak pri varení radi skúšate nové produkty, nenechajte si ujsť tento hnedý cícer. Poslúži ako skvelá alternatíva a vaše jedlo získa iný nádych!

Niektoré fakty o cíceri...

Austrálska vláda ho uvádza v dvoch kategóriách odporúčaných pre vyváženú stravu - nielen v kategórii produktov, ale aj v kategórii mäsa pre jeho vysoký obsah bielkovín.
Je zdrojom vlákniny, ktorá pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém. Zabraňuje hromadeniu cholesterolu v krvi a tiež pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
Jeho použitie je veľmi rôznorodé - v humuse, šalátoch, v rôznych plackách, ako chrumkavé krutóny do polievky a pri príprave sladkých dezertov.Cícerové karí je dnes také populárne, že ho môžete ochutnať takmer na každom rohu. V tomto recepte sme použili žltý cícer, ale plne ho môže nahradiť aj hnedý cícer.
Ako náhrada kávy sa používa od 18. storočia. Aj dnes sa používa ako bezkofeínová alternatíva kávy.
Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov - horčíka, B6, železa, draslíka,...
India je najväčším svetovým producentom cícera. Austrália je druhým najväčším producentom cícera!

Ak sa chcete o cíceri dozvedieť viac, prečítajte si náš článok Strukoviny známe aj neznáme.