East End

Druh fazule,o ktorej ste pravdepodobne ešte ani nepočuli. Často sa tieto fazule zamieňajú s mungo fazuľami. Majú výraznú orieškovú chuť a v skutočnosti sa dajú použiť do rôznych...

Chakki Roti je Indický nekvasený chlieb,ktorý sa varí v horúcej tavey. Roti má dlhú tradíciu a nieje náročný na prípravu. Stačí opiecť na grile, v rúre alebo na sucho na panvicu...

Chakki Roti je Indický nekvasený chlieb,ktorý sa varí v horúcej tavey. Roti má dlhú tradíciu a nieje náročný na prípravu. Stačí opiecť na grile, v rúre alebo na sucho na panvicu...

Omáčka na vaření Tikka Masala ve stylu Punjabi. Bohaté a krémové, vyrobené z rajčat, cibule a aromatického koření.

Vyskúšajte žltý hrach ako jednu z najznámejších a najpoužívanejších strukovín. Pripravte si hrachovú polievku alebo prívarok.

Na prvý pohľad nenápadná strukovina, inak nazývaná cícer má veľa blahodarných účinkov a široké využitie. Nižšie si môžete prečítať 9 zaujímavých faktov, ktoré ste o cíceri...

Biela šošovica, ďalší druh šošovice, ktorý sa nepoužíva až tak často. Dá sa použiť všade tam , kde aj zelená a červená šošovica. Svojou bledou farbou vynikne vo veľa pokrmoch.

Zelená šošovica na prvý pohľad nieje nijak exotická potravina, čo ale neznamená že by ste ju nemali použiť v exotických receptoch.

Červené fazuľky hneď na prvý pohľad zaujmú svojou výraznou farbou. Majú jemnú chuť a obsahujú veľa užitočných látok pre ľudský organizmus.

Toor Dal je druh lúpaného hrachu. Na povrchu má béžovú farbu a z vnútra je žltý. Pripravíte si z neho výživný pokrm.

Pri lámanom cíceri došlo k prirodzenému rozbitiu zŕn pri spracovaní. Vďaka tomu sa varí kratšiu dobu a používa sa prevažne na prípravu jedál ako kari alebo dal, kde je potrebné...

Červená šošovica sa vyskytuje vo farbách od zlatej, cez oranžovú až po červenú a zo všetkých druhov šošovice má najsladšiu chuť s podtónom oriešku.

Biela šošovica, ďalší druh šošovice, ktorý sa nepoužíva až tak často. Dá sa použiť všade tam , kde aj zelená a červená šošovica. Svojou bledou farbou vynikne vo veľa pokrmoch.

Zelená šošovica na prvý pohľad nieje nijak exotická potravina, čo ale neznamená že by ste ju nemali použiť v exotických receptoch.

Druh fazule,o ktorej ste pravdepodobne ešte ani nepočuli. Často sa tieto fazule zamieňajú s mungo fazuľami. Majú výraznú orieškovú chuť a v skutočnosti sa dajú použiť do rôznych...

Tento druh cíceru sa pôvodne nazýva Kala Chana, má tmavšiu farbu a pevnejšie jardro v porovnaní s klasicným cícerom.