East End

Chakki Roti je Indický nekvasený chlieb,ktorý sa varí v horúcej tavey. Roti má dlhú tradíciu a nieje náročný na prípravu. Stačí opiecť na grile, v rúre alebo na sucho na panvicu...

Chakki Roti je Indický nekvasený chlieb,ktorý sa varí v horúcej tavey. Roti má dlhú tradíciu a nieje náročný na prípravu. Stačí opiecť na grile, v rúre alebo na sucho na panvicu...

Omáčka na vaření Tikka Masala ve stylu Punjabi. Bohaté a krémové, vyrobené z rajčat, cibule a aromatického koření.

Vyskúšajte žltý hrach ako jednu z najznámejších a najpoužívanejších strukovín. Pripravte si hrachovú polievku alebo prívarok.

Na prvý pohľad nenápadná strukovina, inak nazývaná cícer má veľa blahodarných účinkov a široké využitie. Nižšie si môžete prečítať 9 zaujímavých faktov, ktoré ste o cíceri...

Biela šošovica, ďalší druh šošovice, ktorý sa nepoužíva až tak často. Dá sa použiť všade tam , kde aj zelená a červená šošovica. Svojou bledou farbou vynikne vo veľa pokrmoch.

Zelená šošovica na prvý pohľad nieje nijak exotická potravina, čo ale neznamená že by ste ju nemali použiť v exotických receptoch.

Červené fazuľky hneď na prvý pohľad zaujmú svojou výraznou farbou. Majú jemnú chuť a obsahujú veľa užitočných látok pre ľudský organizmus.

Pokiaľ si tieto fazule prezriete, hneď pochopíte prečo sa volajú čiernooké. Na jednej strane zrna vyčnieva čierna bodka, ktorá pripomína oko.

Moong Dal sú umyté a rozdelené moongové bôby.

Toor Dal je druh lúpaného hrachu. Na povrchu má béžovú farbu a z vnútra je žltý. Pripravíte si z neho výživný pokrm.

Moong Dal sú umyté a rozdelené moongové bôby.

Pri lámanom cíceri došlo k prirodzenému rozbitiu zŕn pri spracovaní. Vďaka tomu sa varí kratšiu dobu a používa sa prevažne na prípravu jedál ako kari alebo dal, kde je potrebné...

Červená šošovica sa vyskytuje vo farbách od zlatej, cez oranžovú až po červenú a zo všetkých druhov šošovice má najsladšiu chuť s podtónom oriešku.

Mungo fazule sú neni až tak známe strukoviny ako napríklad šošovica alebo cícer. Mali by ste im venovať o to viac pozornosti. Tieto drobné, vyvážené zelené zrnká sa hodia do...

Zelená šošovica na prvý pohľad nieje nijak exotická potravina, čo ale neznamená že by ste ju nemali použiť v exotických receptoch.

Druh fazule,o ktorej ste pravdepodobne ešte ani nepočuli. Často sa tieto fazule zamieňajú s mungo fazuľami. Majú výraznú orieškovú chuť a v skutočnosti sa dajú použiť do rôznych...

Tento druh cíceru sa pôvodne nazýva Kala Chana, má tmavšiu farbu a pevnejšie jardro v porovnaní s klasicným cícerom.

Mungo fazule sú neni až tak známe strukoviny ako napríklad šošovica alebo cícer. Mali by ste im venovať o to viac pozornosti. Tieto drobné, vyvážené zelené zrnká sa hodia do...