Strukoviny & Obilniny, Strana 2

Cícerová múka TRS je jemne mletá múka z kvalitného cíceru, ktorá sa vyznačuje prirodzene orechovou chuťou a vysokým obsahom bielkovín. Je základnou surovinou v indickej kuchyni...

Červená šošovica sa vyskytuje vo farbách od zlatej, cez oranžovú až po červenú a zo všetkých druhov šošovice má najsladšiu chuť s podtónom oriešku.

Vyprážaná cibuľka je populárna po celom svete. Ideálna farba je do zlatista upražená. Je vynikajúcou voľbou k hamburgrom, hot dogom alebo na zemiaky.

Longan – exotické ovocie známe aj ako „dračie oko“ – je lahodné, šťavnaté a jemne sladké. Značka Royal Orient ho prináša vo forme sterilizovaného ovocia v sladkom sirupe,...

Zelená šošovica pre nás na prvý pohľad určite nie je exotickou potravinou, ale to neznamená, že by ste ju mali vynechať z exotických receptov!

Múka Bajra má šedú farbu a mierne orechovú chuť. Táto múka sa väčšinou kombinuje s pšeničnou múkou na výrobu chlebov, ako napríklad bhakari, thepla a khakhra.

Ragi múka je známa svojou veľmi vysokou výživovou hodnotou. Ragi je vynikajúcim zdrojom vápnika a vlákniny. Keďže Ragi neobsahuje lepok, je vhodná aj pre ľudí s neznášanlivosťou...