Múka
Múka sa získava z obilnín a to tak že sa pomelie. V dnešnej dobe je to už samozrejmosť a žiadne mletie neprichádza do uvahy. Využívame ju najmä pri pečení. V súčastnosti rozlišujeme viac ako 6 typov múk. Napríklad: Kokosová múka, ryžová múka, kukuričná múka, viaczrnná , biela múka a tieto všetky a mnoho iných sú k dispozícií práve u nás na eshope.
Radenie produktov
Výpis produktov
TRS Semolina Fine je jemne mletá semolina, ktorá je ideálna na prípravu rôznych tradičných jedál. Semolina je vyrobená z tvrdej pšenice a používa sa ako základ na prípravu...
Cícerová múka TRS je jemne mletá múka z kvalitného cíceru, ktorá sa vyznačuje prirodzene orechovou chuťou a vysokým obsahom bielkovín. Je základnou surovinou v indickej kuchyni...
Múka Bajra má šedú farbu a mierne orechovú chuť. Táto múka sa väčšinou kombinuje s pšeničnou múkou na výrobu chlebov, ako napríklad bhakari, thepla a khakhra.
Ragi múka je známa svojou veľmi vysokou výživovou hodnotou. Ragi je vynikajúcim zdrojom vápnika a vlákniny. Keďže Ragi neobsahuje lepok, je vhodná aj pre ľudí s neznášanlivosťou...